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健康晨曦商城: 糖尿病患者常见三种体质饮食方案
已有 247 次阅读 12年前 标签: 健康晨曦 糖尿病 健康 晨曦 晨曦健康

 

1、阴虚型体质:
   判定特征:形体瘦长;经常感觉身体、脸上发热、皮肤偏干燥,易生皱纹,经常感到手脚心发热、口干咽燥、眼睛干涩、鼻干唇燥、面颊潮红或偏红,皮肤么有光泽且有色斑。喜冷饮而不解渴,容易失眠,经常大便干结、便秘、尿黄短少等。
食疗方案:山药炖兔肉
原料:鲜山药150克,兔肉20克,葱、姜各10克,五香粉、味精、精盐各3克,料酒15克花生油40克。
功效:养阴生津、润肠通便、适用于阴虚津液不足之大便秘结,消渴者食用。
做法:将鲜山药去皮、洗净、切小块、姜葱洗净、姜切片、葱切段、兔肉切小块。先把油在锅中烧成六成熟,放入兔肉快,用武火烧至兔肉变色;再入山药块、姜、葱同炒,加清汤、五香粉、料酒,以文火烧煮,肉熟山药变软后,加入精盐、味精调味即可。
2、痰湿性体质
   判定特征:体型肥胖,腹部肥满松软。面部皮肤油脂多,出汗多而鲇腻、手足心潮湿多汗;有的不出汗,体温不易调节、身体的废物不容易代谢,造成痰湿,多数人常感觉肢体沉重,身体困倦,不轻松,胸闷,面色淡黄而暗、常有油腻感,眼泡微浮,嘴里常有黏腻或甜的感觉,平素痰多,舌苔扁而厚。
食疗方案:
山药冬瓜汤:山药50克,冬瓜150可放至锅中文火煲30分钟,调味后即可饮用,可健脾、益气、理湿。
赤豆鲤鱼汤:将活鲤鱼一尾(约800克)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50可、陈皮10克、辣椒6克、草果6克填于鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒、食盐少许,上笼蒸熟即可。本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质且有疲乏食欲不振,腹胀腹泻、胸闷眩晕表现的人。
3、气郁体质:
判定特征:体型消瘦。面色枯黄、没有光泽。多愁善感、感情脆弱,容易感到害怕或受到惊讶,常感到胸肋痛,常有胸闷的感觉,常无缘无故的叹气,中医称之为“善太息”
 食疗方案:橘皮粥:橘皮50克,粳米100克,淘洗干净,先煮米粥,煮至粥将稠时放入橘皮末,在同煮10分钟即可。
特别食物:多吃小麦、蒿子秆、葱、蒜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等;适量喝啤酒,避免睡前喝茶、咖啡等饮料。
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