水果煮一煮，把四季的能量吃到肚子里
水润丰实的水果，对人们而言，是大自然的一大恩赐，又冷又燥的初冬，身体正是需要滋养的时候，尤其对于脾胃健实、阴虚内热的人而言，水果是一大助益。但也要给阳虚怕冷的人提个醒，水果寒凉，你的身体伤不起。这时候，煮食的水果可以很好的帮你忙。
此外，脾胃虚弱的人、老人、产妇以及小孩也最好把水果热一热再吃，对肠胃刺激较小，更容易消化和吸收。
苹果性凉，脾胃虚寒、胃痛者，不宜多食。那么问题来了，怎么吃才不伤脾胃？那就是煮着吃。
橙子性凉，可生津止渴、健脾养胃，但橙子下气，气虚者不宜多食。所以橙子要蒸着吃，这样下气的力道会变弱，又可免寒凉伤胃，初冬时节吃些也是极好的。
在寒冷的冬天里，橘子还是烤着吃更好。焦香焦香的，好吃自不必说，还能缓解寒咳。
雪梨寒凉吃多了伤脾胃。但煮熟之后，梨的寒性大大减弱，哪怕虚弱的脾胃也可以吃一些了。而梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。